Вы, возможно, слышали уже слышали о пасте из цуккини. По крайней мере многие сторонники здорового питания частенько обращаются к этому способу насладится пастой без вреда для фигуры. Действительно, тут уж 100 раз подумаешь прежде чем слопать миску горячих макарон из пшеницы и получить ударную дозу калорий. Уж лучше это свежее, овощное блюдо!
Паста на Дюкане? Утопия? Отнюдь. Такую пасту с разными начинками можно есть хоть через день. Вам понадобится парочка свежих цуккини, которых нынче море в магазинах по вполне приятной цене. А так же терка (лучше та, что для корейской моркови) или нож для чистки овощей, такой, который срезает только тоненькую верхнюю кожицу.
На терке получаются истинные макароны из кабачка цуккини:
А с помощью ножа вот так, тоже интересно:
Полученную пасту опустите на пару секунд в горячую подсоленную воду и тут же откиньте на дуршлаг.
Теперь заправьте любым вкусным соусом: с фаршем, лососем, орешками и пармезаном, или вот таким домашним соусом из помидоров! Наслаждайтесь!
Комментариев нет:
Отправить комментарий